추석음식 칼로리 TOP 5 확인해보세요!

추석음식, 이 칼로리 폭탄들 알고 계셨나요? 칼로리 TOP 5 확인해보세요!

추석은 가족들과 함께 풍성한 음식을 나누며 감사와 기쁨을 나누는 특별한 시기입니다. 이 명절 동안 우리는 평소보다 다양한 음식을 많이 접하게 되는데, 그중 많은 명절 음식들이 생각보다 높은 칼로리를 지니고 있습니다. 명절이라는 특별한 시기에는 마음껏 음식을 즐기는 것이 자연스럽지만, 이로 인해 과식을 하거나 영양 불균형이 생기지 않도록 주의해야 합니다. 특히 명절 음식들은 기름지거나 당분이 많아 체중 관리에 큰 영향을 미칠 수 있기 때문에, 각 음식의 칼로리를 잘 알고 적절히 섭취하는 것이 중요합니다. 이번 추석에 자주 먹는 음식 중 어떤 것들이 고칼로리인지를 확인해보면서, 건강한 식습관을 유지하는 방법을 알아보겠습니다.

추석음식

 

첫번째, 갈비찜 한 그릇에 700kcal 이상!

 

갈비찜은 명절이면 빠지지 않고 등장하는 대표적인 요리 중 하나입니다. 고소하고 깊은 맛을 자랑하는 갈비찜은 많은 사람들에게 사랑받지만, 사실 그 칼로리가 상당히 높은 음식입니다. 갈비찜은 주로 기름기가 많은 갈비를 양념에 졸여 만들기 때문에 한 그릇만으로도 700kcal 이상이 될 수 있습니다. 특히 고기의 지방이 많아 포화지방 함량이 높고, 양념에도 많은 양의 당분과 나트륨이 포함되어 있습니다. 이를 피하기 위해서는 갈비찜을 먹을 때 채소와 함께 곁들여 먹는 것이 좋으며, 포만감을 주면서도 상대적으로 저칼로리인 음식을 추가하는 것이 좋습니다. 또한, 한 번에 많은 양을 먹기보다는 적당히 섭취하여 체중 증가를 예방하는 것이 중요합니다.

 

 

두번째, 전 종류(동그랑땡, 녹두전) 개당 100~150kcal

 

추석 상차림에서 빼놓을 수 없는 음식 중 하나가 바로 전입니다. 동그랑땡, 녹두전, 고추전 등 다양한 종류의 전은 기름에 지져 바삭한 식감을 자랑합니다. 그러나 전은 그 조리 과정에서 기름을 많이 흡수하기 때문에 칼로리가 매우 높습니다. 동그랑땡이나 녹두전 같은 경우, 한 개당 약 100~150kcal로, 몇 개만 먹어도 금방 칼로리가 쌓이게 됩니다. 전을 먹을 때는 기름을 최대한 줄이는 것이 중요하며, 키친타월로 기름기를 제거한 후 섭취하는 것도 좋은 방법입니다. 또한, 전을 먹을 때는 신선한 채소나 나물과 함께 먹어 전의 기름기를 중화하고, 영양소의 균형을 맞추는 것이 좋습니다.

녹두전

 

세번째, 잡채 한 접시 500kcal 이상

 

달달한 당면과 각종 채소, 고기를 볶아 만든 잡채는 맛있고 풍부한 식감을 자랑하는 추석 대표 요리 중 하나입니다. 잡채는 당면과 함께 다양한 재료를 사용하여 영양가도 높지만, 그만큼 칼로리도 만만치 않습니다. 한 접시에 500kcal 이상으로, 고칼로리 음식으로 분류될 수 있습니다. 당면은 주로 탄수화물로 이루어져 있어 빠르게 에너지원으로 사용될 수 있지만, 기름에 볶는 과정에서 추가적인 칼로리가 더해집니다. 잡채를 먹을 때는 탄수화물 섭취를 조절하고, 다양한 채소를 곁들여 영양 균형을 맞추는 것이 중요합니다. 이 외에도 잡채의 기름 사용량을 줄이기 위해 기름을 적게 사용하거나, 볶지 않고 데쳐서 조리하는 방법도 고려해볼 수 있습니다.

잡채

 

네번째, 송편 5개에 300~400kcal

 

추석하면 빼놓을 수 없는 음식 중 하나가 바로 송편입니다. 송편은 쫄깃한 떡 안에 달콤한 소가 들어가 있어 남녀노소 모두에게 인기가 많습니다. 그러나 송편도 칼로리가 높다는 사실을 간과하기 쉽습니다. 송편 5개만 먹어도 300~400kcal에 달하며, 특히 팥소나 깨소 같은 달콤한 속이 들어가면 칼로리가 더 높아집니다. 송편은 대부분 찹쌀로 만들어져 소화가 천천히 되지만, 너무 많이 섭취할 경우 소화 부담이 가중될 수 있습니다. 따라서 송편을 즐기되 한 번에 많은 양을 먹지 않고, 적절한 양을 나눠서 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 송편 대신 다른 전통 떡류를 함께 섭취하면 칼로리를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

송편

 

 

다섯번째, 식혜 한 잔에 150~200kcal

 

명절 음식 중 식사 후 마무리로 자주 마시는 식혜 역시 높은 칼로리를 자랑합니다. 식혜는 엿기름과 밥을 발효시켜 달콤한 맛을 내는 전통 음료로, 그 달콤한 맛이 많은 사람들에게 사랑받습니다. 하지만 식혜 한 잔에는 150~200kcal 정도의 칼로리가 숨어 있으며, 이는 주로 설탕과 엿기름에서 기인한 당분 때문입니다. 식혜의 높은 당분 함량은 혈당을 급격히 올릴 수 있으므로, 건강을 고려한다면 식혜 섭취량을 조절하거나 무설탕 버전을 선택하는 것이 좋습니다. 또한, 식혜는 한 번에 많은 양을 마시는 것보다는 소량을 천천히 즐기는 것이 좋습니다. 만약 설탕이 많이 들어간 식혜가 부담스럽다면, 집에서 당분을 줄인 버전으로 만들어 마시는 것도 좋은 대안이 될 수 있습니다.

 

명절 음식은 맛있지만 적당히 즐기기

 

추석은 가족과 함께하는 소중한 시간이고, 명절 음식을 함께 나누는 것 역시 큰 즐거움입니다. 하지만 아무리 맛있는 음식이라도 지나치게 많이 먹으면 건강에 좋지 않을 수 있습니다. 특히 추석 음식은 대부분 칼로리가 높고, 기름지거나 당분이 많은 경우가 많아 적절한 섭취가 중요합니다. 명절 음식은 적당한 양을 먹고, 과식하지 않으며, 가능한 한 신선한 채소나 나물 등과 함께 먹어 영양 균형을 맞추는 것이 좋습니다. 이렇게 한다면 즐거운 명절을 보내면서도 건강을 챙길 수 있을 것입니다